
Gıda İşletmelerinde Su Kalitesinin Önemi
Giriş: Sayın Prof. Dr. Mehmet Pala'nın yayınlamış olduğu 'Üniversiteyi Gıda Sanayi ile Buluşturan Akademisyen Mehmet Pala' isimli kitapta 'GIDA'daki SU'yun önemi' aşağıdaki paragrafta görüldüğü gibi vurgulanıyor.


























