3 Temmuz 2013 | TEKNİK MAKALE 54. Sayı (Ocak 2013)

Bahtiyar Öztürk, Hülya Aykaç, Selva Kaya, Göktuğ Tuğrul Ondokuz Mayıs Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü
Özet
Biyolojik olarak parçalanabilen katı ve sıvı atıklar, kontrolsüz bir şekilde çevreye bırakıldığında ciddi çevresel problemler oluşturabilmektedirler. Bu atıkları oksijensiz ortamda kontrollü bir biçimde çürüterek çevre kirliliğini önlemek, enerji üretmek ve organik gübre elde etmek mümkündür. Dünyada önceleri hayvan gübresi kullanılarak gerçekleştirilen biyogaz üretimi bugün çeşitli endüstrilerin organik atıkları, meyve ve sebze atıkları, yemekhane atıkları, şehir çöpü, atık su arıtma çamuru gibi çok çeşitli kaynaklar kullanılarak da gerçekleştirilebilmektedir.
Bu çalışmada Ondokuz Mayıs Üniversitesi Kampüsü’nde öğrenci yemekhanesinden günlük olarak toplanan yemek artıkları 3,6 m³lük bir anaerobik fermentörde çürütülerek biyogaz üretilmiştir. Hayvan gübresi ile aşılama yapılan tankta 21 °C sıcaklıkta 20. günde optimum biyogaz üretme verimi olan 0.63 m³gün biyogaz üretme verimine ulaşılmıştır. Üretilen biyogazın metan içeriği %63 olarak tespit edilmiştir. Bir yemekhane artığı kullanılarak gerçekleştirilen biyogaz üretiminin diğer yemekhane artıkları kullanılarak daha büyük bir tesiste gerçekleştirilmesi durumunda, ekonomik fayda sağlayabilecek düzeyde olduğu hesaplanmıştır. Aynı zamanda üniversitede diğer çöplerle birlikte toplanan ve 30 km uzaklığa taşınan çöp miktarında azalma ve oluşan organik gübrenin kampüs içinde bulunan Ziraat Fakültesi uygulama tarlasında kullanılması da mümkündür.
Makalenin tümüne basılı dergimizden veya E-Dergi uygulamamızdan ulaşabilirsiniz.