Sentetik gübreler, kimyasal böcek ilaçları ve yüksek verimli tahıl üretim metotları, 1950’lerden beri insanoÄŸlunun ürettiÄŸi gıda miktarını önemli ölçüde artırmıştır. Ancak bu yöntemler, tarımın en deÄŸerli maddesi olmadan kullanılamazdı: tatlı su. Ve araÅŸtırmacılar, tatlı suyun tehlike altında olduÄŸunu söylüyor. Kirlilik, iklim deÄŸiÅŸikliÄŸi ve yeraltı sularının aşırı kullanımı, tarımda faydalanılan gölleri, nehirleri ve akiferleri küresel boyutta tehlikeye atmaya baÅŸladı. Bu durum, gıda kıtlığı riskini artırıyor ve Ukrayna kriziyle daha da kötüleÅŸen bir durum haline geliyor.

BirleÅŸmiÅŸ Milletler Çevre Programı (UNEP), Deniz ve Tatlı Su Åžubesi BaÅŸkanı Leticia Carvalho, "Ä°ki nesildir insanlar, nispeten bolluk zamanında yaÅŸadı" dedi. "Ancak, ürün yetiÅŸtirmemizi saÄŸlayan tatlı su kaynaklarını azaltıyoruz. Ve bunu yapmaya devam edersek, sonuçları ağır olabilir."

BirleÅŸmiÅŸ Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, kiÅŸi başına düÅŸen tatlı su miktarının son yirmi yılda %20 düÅŸtüÄŸünü ve su kullanılan ekim alanlarının yaklaşık yüzde 60'ının su sıkıntısı yaÅŸadığını söylüyor. Bu kıtlıkların etkisi çok geniÅŸ kapsamlıdır: sulu tarım, dünya genelinde üretilen toplam gıdanın %40’ını oluÅŸturmaktadır. Åžimdi de kiÅŸi başına düÅŸen tatlı su rezervlerinin azalmasının arkasında ne olduÄŸuna ve bu zorlukların çiftçileri nasıl etkilediÄŸine daha yakından bakalım.

Kuraklık ve Susuzluk

AraÅŸtırmalar küresel ısınmanın, DoÄŸu Afrika ve Amerika BirleÅŸik Devletleri'nin batısını etkisi altına alan rekor kurak dönemler gibi uzun süreli kuraklıkları tetiklediÄŸini gösteriyor. Uzmanlar, bunun iklim deÄŸiÅŸikliÄŸinin en net örneÄŸi olduÄŸunu söylüyor. BirleÅŸmiÅŸ Milletler ÇölleÅŸmeyle Mücadele SözleÅŸmesi tarafından hazırlanan Küresel Arazi Görünümü (GLO), dünya nüfusunun üçte birinden fazlasının su kıtlığı çeken bölgelerde yaÅŸadığını gösterdi. Aynı zamanda küresel ısınma, son zamanlarda Hindistan ve BangladeÅŸ'te yaÅŸandığı gibi, çiftçiler için korkunç sonuçları olan ÅŸiddetli sellere neden oluyor.

Yazının devamı için tıklayın