Su ve Çevre Teknolojileri Dergisi 96. Sayı (Temmuz 2016)

8. Proses Suyu Hazırlanışının Her Aşamada Ölçümü ve Kontrolü: Göre- vimiz sebebiyle ziyaret ettiğimiz birçok sanayi işletmesinde proses suyunun hazırlanışında yeterli ölçüm ve kont- rol olmadığına şahit oluyoruz. Oysa, basınç ölçerler ve debi ölçerlere ek ola- rak, her şartlandırma aşaması sonrası proses suyunun özelliklerinin ölçülmesi ve kaydedilmesi proses suyunun ve o işletmenin üretim kalitesinin takibi açı- sından önemlidir. Örneğin, filtrasyon- dan sonra suyun berraklığı, yumuşatma cihazından sonra suyun sertliği, pH ayarından sonra suyun pH değeri, klor dozajı sonrası sudaki bakiye klor mik- tarı, ters ozmoz sonrası suyun iletkenlik değeri ve pH değeri otomatik olarak ölçülüp kaydedildiğinde, işletmenin ürün kalitesinin takibi de kolaylaşır. 9. Satın Alınacak Proses Suyu Hazırlama Sistemi Kaç Sene Süre ile İstenen Kapasitede İyi Su Üretsin? Bir işletme için satın alınan üretim makinelerinin en az 5-10 yıllık zaman içinde ilk planlanan kapasitede üretim yapması istenir. Oysa, bu “ileri görüş kuralı”nın genelde su hazırlama ekip- manları için uygulanmadığını görüyo- ruz. Çoğu zaman prosesin tam ihtiyacı kadar, yani “sınır kapasitede” su hazır- lama cihazları satın alınıyor ve bir-iki sene sonra proses suyu üretimi, işlet- menin üretimine yetmiyor ve işletme planlanan kapasitede üretim yapamıyor. Proses Suyu Kalite Yetersizliği Sebebiyle İşletmeler Zarar Eder İşletmelerde kullanılan “Proses Suyu”nun kalitesinden kaynaklanan sorunlar nedeniyle işletmelerin ne kadar çok ekonomik zarara uğradığı henüz ülkemizde dile getirilmiyor ve hesaplanmıyor. Oysa yurtdışına ihraç edilen bazı gıda ve tekstil ürünlerinin “uygun olmayan” proses suyu kullanımı sebebiyle yurtdışından iade edildiğini duyuyoruz. Bir işletmede ana üretimmakineleri- nin yatırım bedeline kıyasla ve bir ürün markasının piyasa değerine kıyasla KALİTELİ bir proses suyu hazırlama sisteminin yatırım bedeli çok düşüktür. Dolayısıyla işletmenin plansız duruş- larına sebep olmayan, ürün kalitesini bozmayan su hazırlama sistemi yatırımı yapılması kısa zamanda kendini amorti eder (Resim 5). l Resim 4. Tam otomatik ters yıkamalı soğutma suyu servis hattı filtresi Resim 5. Özel dolgu filtre, ultra filtrasyon ve ters ozmoz sisteminden oluşan ve her aşamada suyun kalitesini ölçen kaliteli proses suyu hazırlama sistemi. 20 Su ve Çevre Teknolojileri / Temmuz 2016 www.suvecevre.com SU DÜNYASI