Su ve Çevre Teknolojileri Dergisi 77. Sayı (Aralık 2014)

32 Su ve Çevre Teknolojileri / Aralık 2014 www.suvecevre.com “ucuz c haz” ve “ucuz s stem” satın alanlar şletmeler nde sorunlar yaşa- yarak bu “ucuz” satın alışı çok pahalıya ödüyorlar. Sonuçta müşter kaybed yor, “ucuz değ l, doğru” c haz tem n etmeye çalışan b zler de kaybed yoruz. Kaza- nan tüccar z hn yet oluyor. Su arıtma sektöründe bu konuda eğ t m almış çalışan k ş bulmak oldukça zor. Meslek l seler nde ve ün vers te- lerde sektörümüzle lg l bölüm yok. Sektörümüzün b r derneğ , b rl ğ de yok. Her yen sektörde olduğu g b bu sektörde de b rçok f rma kuruluyor ve bu f rmalar müşter ler çok zor durum- larda bırakıyorlar. B rçok şletmede atıl, lk günden ber çalışmayan c hazlar mevcut. Sanıyorum çözüm zamanla oluşacak m ll tecrübe. Yan zaman lerled kçe, yan yanlış mal satın alıp kötü sonucunu gördükçe sanay c m z ve sanay de çalışan tekn k kadro tec- rübelenecek, sonunda doğru malı satın almayı öğrenecekler. ABD ş rketler Türk ye ş rketler nden çok yıllar önce sanay ye başladığı ç n artık ş öğrenm şler. Önce p yasayı çok y ncel yorlar, kend ler ne b r çözüm ortağı, ucuz malı aramayıp, doğru malı satın alıyorlar. Bu görüşü destekleyen b r İng l z atasözü vardır: “Ucuz mal satın alacak kadar zeng n değ l m”. Sanay m z n yen ve tecrübes z olmasından kaynaklanan b r sorun kaynağı da, şletmen n hak katen ht - yacı olan su arıtma konusunun çoğu kez yatırım l stes ne alınmaması. Tam şletme devreye g receğ sırada b r s , “Han bu suyun f ltres ve arıtması?” şekl nde b r soru soruyor. Son dak kada yatırım parası da kalmadığı ç n önler ne çıkan en ucuz ve uygun olmayan b r şeyler satın alınıyor. Hatta su arıtma s stem ç n sanay tes s ç nde yer ayrıl- madığı ç n mevcut boş yer n ölçüler ne göre düşük kapas tede c hazlar da satın alınab l yor. Çözüm ne? Bence “Zaman”. Yan hayat tecrübes ... SU&ÇEVRE: Su sektöründe teknoloj ne yönde lerl yor? Teknoloj ve kullanı- mıyla lg l öngörüler n z nelerd r? ENİS BURKUT: Dünya üzer nde su her geçen gün daha çok önemsen yor. D ğer taraftan sağlık ve b rçok sanay sektörü mümkün olduğunca saf ve h jyen k su kullanımına dönüyor. Bu sebeple su sektörü de bu k anlayışa paralel olarak gel ş yor. B z bu konu- larda zaten ders m z çok önce çalıştık ve h jyen k su üreten, az su harcayarak kend n tem zleyen teknoloj ler üret yo- ruz veya thal ed yoruz. Dünyadak yen teknoloj ler ülkem ze taşıyoruz. Ancak sanay tecrübes n n az olması neden yle bu yen teknoloj ler hayata geç rmek zaman alıyor. Örneğ n 2014 ç nde ABD’de kullanılan k yen teknoloj n n eğ t m n ve satıcılığını aldık, bakalım bunları ne zaman uygulayab leceğ z... SU&ÇEVRE: Su arıtma c hazları satın alımında s zce hang yanlışlar yapılıyor? ENİS BURKUT: Günümüzde su arıtma konusunda ürün türü ve b lg o kadar çok k , y le kötü ayıklanamaz hale geld . İnternet n gel şmes yle hemen hemen doğru veya yanlış her b lg ye nternet üzer nden ulaşab l yoruz. İş n kötüsü, b lg n n hang s doğru, han- g s yanlış, bunu anlayan ancak b z m g b uzmanlar. Bu durumda nsanlar tab r ca zse kend kend ler n n dok- torluğunu yapar ve laç yazar haldeler. Tab olumlu ve olumsuz sonuçlarına da katlanmak durumunda kalıyorlar. Bu sebeple sanay m z, su arıtma c hazı hurdalığı oluyor. Sanay de tecrübel olan ülkeler n satın almacıları c haz f yatını en son soruyorlar; öncel kle “İşletme mal yet ned r?”, “Kend n tem zlerken ne kadar su atar?”, “Hang yedekler gerekl ?”, “Bu yedekler b z m stoklayacağız, yoksa s z n stoğunuzda var mı?”, Ne sıklıkta tekn k serv s gerekt r r?” “B z eğ t r- sen z kend m z tekn k serv s yapab l r m y z?” g b soruları soruyorlar. B zde se durum daha farklı... Mesela müşter , 20 sayfa tekl f n sayfalarını çev r p f yat kısmını bulur, f yata bakar ve f yat kend kanaatıne göre yüksekse tekl f okumaz b le. İşte böyle durum- larda, az önce anlattığım g b satın alma yanlışlığı yapılıyor ve sanay m z kaybed yor. Çözüm ned r? Çözüm, “zaman” le “sanay tecrübes n n oluşması” ve sanay n n b r arıza sebeb yle b rkaç saat duruş mal yet n n, her tür ucuz maldan kat kat daha pahalı olduğunun farkına varması. l RÖPORTAJ Burkut, ABD’de 8 yıldır kullanılan GEM (GAS ENERGY MIXING) s–stem–n– ülkem–ze kazandıracak Donmuş gıda üreten b–r sanay– tes–s– –ç–n proses suyu s–stem– Burkut’un, Türk–ye’n–n öneml– b–r saf bakır tes–s– –ç–n hazırladığı proses suyu hazırlama s–stem– 3 değ–ş–k kal–tede su üret–yor