Su ve Çevre Teknolojileri Dergisi 77. Sayı (Aralık 2014)

Su ve Çevre Teknolojileri / Aralık 201 4 31 www.suvecevre.com yüzme havuzu konusunu bırakıp, yüzde 100 sanayye hzmet etmeye başlayan Burkut, zamanla ABD’dek su arıtma teknolojlern Türkye’ye getrmeye başlar ve çme suyunda, tekstl boyaha- nelernde ve brçok sanay sektöründe Ters Ozmoz teknğ, donmuş gıda sana- ynde ozonlu yıkama suyu, enerj sek- töründe EDI-Elektro-De-Iyonzasyon, otomasyon vanası olarak dyaframlı Aquamatc vana gb bazı teknkler ülkemzde lk kez uygular. Kaltel su hazırlama konusunda kullanılan separatör-fltre, ters ozmoz, ultra fltrasyon, Elektro-De-Iyonzasyon, kreç önleyc frekans jeneratörü, dskl fltre gb pek çok ekpmanın ülkemze grmesne öncülük eden Burkut, ayrıca yabancı kaynaklı söz konusu ürünlern “Türkleşmesne”, yan ülkemz şartla- rına ve ülke nsanı mantaltesne uygun çalışmasına da önem verr. Dğer taraf- tan bazı teknolojler kend üretp, dövz ve şgücü olarak da ülkeye katkı sağlar. “Su Doktoru” olarak anılıyoruz Eğtm dönemn de sayarsak yarım asra yakın mühendslk geçmş bulunan ve 30 yıldır da Burkut frması dolayı- sıyla özellkle “su”ya odaklanan Ens Burkut le hem ülkemzde suya bakışın değşmn hem de Burkut Su Teknğ’n konuştuk... Kendlern “mühendslk şrket” olarak tanımladıklarını vurgu- layan Ens Burkut, araştıran, müşter çn doğru, şletmes kolay ve ekonomk olan ekpmanı temn eden br şrket olduklarını söylüyor. “Raftak malı değl, gereken ekpmanı satan, müşter sorun- larına çözüm üreten, şler düzenleyp toparlayan, yoluna sokan br frma ola- rak blnrz. Belk de aslında br tür ‘Su Doktoru’ gb anılıyoruz. Taklt edlen ve takp edlen br frmayız. Sanıyorum bu sebeple müşterlermz bz tüm su arıtma frmalarının üzernde tutuyor. Faalyet alanımız bze göre tek: Her tür sanaynn proses ve kullanım suyunu hazırlamak çn gerekl chaz ve sstem- ler kurmak, satış sonrası hzmetlern aksatmadan vermek; kuyu, dere, denz, soğutma suyu gb her tür suyun yleş- trlmes ve stenen kalteye getrlmes le lgl projelendrme ve sstem teda- rğ şler ve bunun yanında başkaları tarafından yanlış yapılmış ve çalışma- yan sstemlern çalışır hale getrlmes” dyen Ens Burkut sorularımızı se şöyle yanıtlıyor... SU&ÇEVRE: Burkut’u sektörde ayrıca- lıklı kılan unsurlar nelerdr? ENİS BURKUT: Sektörün öncüsü olması, dünya teknolojlern yakından takp edp, sanayye en uygun, şletmes kolay teknolojler ülkemze getrmes; doğru bldğ yoldan şaşmaması, dern su tecrübes, tüm frmaların zledğ yol- dan gtmemes, y yetşmş kadrosu ve elnde bulunan ürün portföyünün çok genş olması Burkut’un ayrıcalıklarıdır. Sanaynn stedğ kaltede suyu üretmekle lgl çözüm üretrken, her suyun ‘parmak z gb farklı’ olduğunu varsayarak hareket edyoruz ve her su çn özel br akım şeması yaparak şe başlıyoruz. Zor şlern şrketyz, bu sayede müşterlermze çok sabetl çözümler sunablyoruz. Bz fyata ya da müşterye göre değl, mühends- lk doğrultusunda hareket edyoruz. Ayrıca sanayde görevl teknk kşler Ens Burkut’u önemsyor, makalelerm takp edyor, eğtmc olarak davet ed- yor. SU&ÇEVRE: Yarım asra yakın mühen- dslk geçmşnz var ve 30 yıldır da Burkut frması dolayısıyla su le meş- gulsünüz... Özetlemek zordur ama o günlerden bugünlere özel sektörde, endüstrde, son tüketcde, teknolojde ve kamu kurumlarının yaklaşımlarında ne değşt, değşyor? ENİS BURKUT: 47 yıldır mühendslk yapıyorum ve bunun 30 yılı “su” ala- nında geçt. Türkye çn 47 yıl, 30 yıl çok uzun süreler. Bu süre çnde ülkemz çok değşt, sanayleşt. Eskden tha- lat yasaktı ve her şey kendmz “sıfır- dan” mal etmek durumundaydık. Çok zaman kaybedyorduk ve eksk-yanlış şler yapıyorduk. Bugün artık ülke- mzde her şey var ve doğru şler yap- mak kolaylaştı. Eskden kuyu suyunu kuyudan çıktığı gb, fltre dah kullan- madan kullanan sanaycmzn artık “su kaltes” hakkında br fkr var; ucuza kaçarak yanlış chazlar satın alsa da hç olmazsa suyunun kaltesn düzeltme çabası çnde. Su arıtma şlerne başladığımda müşter bulmakta zorluk çekyordum. Avrupa ve ABD’den aldığım eğtme göre gıda fabrkalarını zyaret edp, kul- landıkları suyun kaltel olması konu- sunda onların dkkatn çekmeye çalı- şırken, o şletmelerdek yetkller uzun zamandır kuyu suyu kullandıklarını ve suyla lgl hçbr sorunları olmadığını beyan edyorlardı. Çünkü o dönemlerde hracat yoktu ve ülkemz halkı önüne ne konursa onu yyordu. Br kşnn sağ- lık sorunu olduğunda yedğ gıdadan olableceğ aklına gelmyordu. İhraca- tın hızlanmasıyla Avrupa’dan donmuş gıda, konserve, hatta makarna gb ürünlern ades başladı. Ürünü ade olan şletmeler benm öğütlerm hatır- layıp ben bulmaya çalıştılar. Dedğm gb, hracat su arıtma şnn artmasına sebep oldu. SU&ÇEVRE: Su sektörünü nasıl değer- lendryorsunuz? Sorunlar ve çözüm yolları nelerdr? ENİS BURKUT: Önü açık br sektör olduğu düşünüldüğünden, kafası “tca- rete yatkın” pek çok kş blgyle değl, “tüccar zhnyet” le bu sektöre grd. Bu durum rekabetn çok artmasına ve teknk çalışmanın çok azalmasına sebep oldu. Ülkemzn sanay tecrü- bes az olduğu çn su arıtma chazların ucuzu satın alındı ve bu tüccar zhnyet destek gördü, fakat “ucuz etn yahns olmaz” atasözü hep doğru çıkıyor ve