Şekil 2. Laboracuvar ölçekli reaktörde ve atıksudan ayrılmış mantar görüntüleri 0,4 0,35 ı::: ~ 0,3 ·;:: Q) :.:2 0,25 v ·-o 0,2 ~ ~ Q) O, 15..... O, 1 :::ı ~ o -~ 0,05 ı:Q oı:ı o 4 4,5 5 pH Şekil 3. Mantar türü mikroorganizmaların sistemde üretimi ile pH arasındaki ilişki 100 90 ~ 80 6 70 ·c Q) 60 > Q) 50 E ..... 40 Q) "O c5 30 -- I I I I I , ·-o 20 ~ 10 o 1 1 1 o 2 4 6 8 Çamur yaşı, gün Şekil 4. Mantar türü mikroorganizma/ar ile arıtma sürecinde çamur yaşı ve KOİ giderme verimi arasındaki ilişki fil] SU VE ÇEVRE TEKNOLOJİLERİ • SAYI 7 ya Cl2 , H20 2 gibi dezenfektanlar kullanılarak ortadan kaldırılabilmektedir. Yüksek üretim verimine sahip olan mantar türü mikroorganizmalar (0.36 g biyokütle/g KOİgiderilen)'ın verimli bir organik madde giderimi için düşük çamur bekleme yaşına ihtiyaçlarının olması ve düşük pH'da faaliyetlerini gerçekleştirmeleri de diğer mikroorganizma türlerinin sistemde birikmesini engellemektedir (Şekil 3 ve Şekil 4). Henüz dünyada araştırma aşamasında olan ve halen tam ölçekte uygulaması olmayan bu teknolojinin ülkemizde de geliştirilmesi için çalışmaların başlatılması gerekmektedir. Ülkemizde kurulu bulunan ve yüksek miktarda atıksu debisi olan gıda endüstrilerinin bu arıtma alternatifini kullanmaları, hem arıtma maliyetlerini düşürecek hem de arıtma esnasında meydana gelecek ekonomik değeri olan ürünlerin ekonomiye girmesi sağlanacaktır. Bu sebeple, yüksek miktarda atıksu debisine sahip gıda sektörünün Ar-Ge niteliğindeki mantar türleri ile arıtma çalışmalarını desteklemesi ve ülkemizde ele dünya ile eşzamanlı olarak bu teknolojiye geçilmesine katkıda bulunmaları uygun bir yaklaşım olarak görünmektedir. Yapılacak çalışmalardan verimli sonuçların alınması ile organik kökenli kirleticiler ekonomik değeri olan ürünlere dönüştürülerek, ülke ekonomisine katkıda bulunulacaktır. Kaynaklar: 1. van Leeuwen, J.H., Pometto, A.L., Ford, C.F., Ellis, T.G., Khanal, S.,K., Debik, E., Banihani, Q., Jasti, N., Miao, Y. (2004) Fungal Protein and Byproducts From Corn Processing Wastewater. Bioconference, Biobased Industıy Outlook, March 2004, Ames, Iowa, USA. 2.http:/ /www.ccee.iasta te.edu/research/fungaVmain.htm ■
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=