Perspektif SuAyakizi Su, yaşamımızın bir parçasıdır. İçecek olarak tükettiğimiz gibi temizlikve üretim amacıyla da suyu tüketiriz. Pekiama ne kadar su tüketiyoruz? Su ayakizimiz işte bu sorunun cevabını veriyor. Tüm üretim ve tüketim aşamalarında kullanılan toplam temiz su miktarı su ayakizimizolarak ifade ediliyor. Bu kavram, tüketilen her mal ve hizmetin üretiminden tüketimine kadar kullanılan temiz suyun miktarını belirlemek açısından önemli bir araçtır. Örneğin her gün içtiğimiz 1 fincan kahvenin üretimi için yaklaşık 140 it, 0,5 it meşrubat üretimi için 170-310le,1 kg fındık üretimi için 9063 it, 1 kg tavuk üretimi için 4325 it, 1 kg dana eti üretimi için 15.415 it su cüketiliyor. Bir ulusun toplam su ayakiziiki bölümden oluşmaktadır: Birinci bölüm, ülke içinde kullanılan su miktarı, yani yerel su kaynakları kullanılması sonucu; diğer bölüm ise yurtclışındaki su kaynaklarının ülke içerisinde kullanılması sonucu oluşuyor. Birçok ülke su ayakizlerini, üretiminde fazlasu tüketimi gerektiren ürünleri başka ülkelerden ithal ederek büyük ölçüde azaltıyor. Bu aynı zamanda kenelisu kaynaklarının korunması anlamına da geliyor. 14 Su ve ÇevreTeknolojileri• Mart 2012 Bazı ülkelerin su ayakizi değerleri yaklaşık şöyledir: Almanya, kişi başına 1426 m3/yıl su ayakizinesahip, bunun %68,8'i ülke dışında; Avuscuıya, kişi başına 1598 m3/yıl su ayakizinesahip ancak %68,4'ü ülke dışında; Japonya, kişi başına 1379 m3/yıl su ayak izine sahip ancak %76,9'u ülke dışında; Amerika, kişi başına 2842 m3/yıl su ayak izine sahip ancak %20,2'siülke dışında; İngiltere, kişi başına 1258 m3/yıl su ayakizinesahip, ancak %75,2'siülke clışmcla ... Türkiye ise kişi başına 1642 m3/yıl su ayak izine sahip ancak %21,1'i ülke dışında. Su ayakizincledünya ortalaması 1385 m3/yıl'dır. Buna göre yukarıdaki ülkelerden sadece Japonya ve İngiltere ortalamanın altında kalıyor. Bir ulusun "su yeterliliği" iç su ayakizinintoplam ayakizine oranıyla bulunmaktadır. Bu kavram, ihtiyaç duyulan hizmet ve ürünlerin üretimi için gerekli olan su ihtiyacının ülke tarafından keneli başına karşılanıp karşılanamadığını belirtmektedir. Tüketim alışkanlıklarımızı değiştirerek ve suyumuzu dikkatli tüketerek su ayakizimizindünya ortalamasının altına düşmesini ve "su yeterliliğimizi" sağlayabilmemiz dileğiyle, 22 Mart Dünya Su Gününüz kutlu olsun ... • BERNAAKIN bernaakin@b2bmedya.com
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=