kullanımı, yenebilir mantarlar için büyüme ortamı olarak kullanımı, açık havuzlarda algler için büyüme ortamı olarak kullanımı, biyopolimerik maddelerin eldesi (özellikle polisakkarit ve biyolojik olarak ayrışabilen plastiklerin üretimi), biyoenerji kaynağı olarak kullanımı ve ilaç kaynağı olarak kullanımı sayılabilir (Ramos-Cormenzana ve cliğ., 1995). Elektroliz Yöntemiyle Arıtılması Elektroliz yöntemi, anotta titanyum/ platinyum, katotta ise paslanmaz çeliğin kullanıldığı bir elektrolitik oksiclasyon yöntemidir. Bu yöntemin en önemli dezavantajı çok pahalı olmasıdır. Elektroliz yöntemi zeytin karasuyunclan toksik bileşiklerin giderilmesi için, ön arıtım olarak kullanılabilir (Improlive, 2002). Buharlaştırma, Hidroliz, Oksidasyon, Ultrafıltrasyon (EHO) Yöntemi Buharlaştırma, hidroliz ve oksidasyon kademelerinden oluşmaktadır. Atıksu içeriğindeki bileşikler, kontrollü bir ısı verilmesi ile önce hidrolize edilir ve daha sonra hava ile okside edilir (Improlive, 2002). Zeytin Karasuyunun Arıtımında Uyguladığımız Yöntem Bu yöntem, çok sayıdaki küçük işletme için ilk yatırım maliyetinin düşük olacağı, askıda katı madde ile çözünmüş halele bulunan antimikrobiyal ve fitotoksik olan fenolik bileşikleri içeren ve çok yüksek KOİ/Boi5 oranına sahip olan karasuyun fiziksel, kimyasal ve ileri oksiclasyon teknikleri uygulanarak arıtılması amacıyla geliştirilmiştir. Geliştirdiğimiz yöntem Türk Patent Enstitüsünde 2005/02214 mımara ile kayıtlı bulunmaktadır. Öncelikle zeytin karasuyu, koagülasyon - flokülasyon- çöktürme işlemlerinin gerçekleştirileceği tanka alınır. Bu tankta zeytin karasuyu önce koagülasyon bölmesine alınarak pH değeri toz kireç ile istenen değere getirilir ve bu değerde tutulur. Daha sonra zeytin karasuyu flokülasyon bölmesine alınır ve atıksuyun özelliğine göre belirlenen miktar ve özelGQ] SU VE ÇEVRE TEKNOLOJİLERİ • SAYI 4 likte tarafımızdan geliştirilen toz polimer çözeltisi ilave edilerek sudaki çözünmüş ve süspanse halde bulunan katıların floklaşması sağlanır. Floklaşma aşamasından sonra zeytin karasuyu çöktürme bölmesine alınarak beklenir ve böylece çöktürme işlemi tamamlanır. Bu bölmede çökelen katı tankın altından alınır. Çökelen katı alındıktan sonra üstte kalan sıvı, zeolit yataktan geçirilir ve oksiclasyon tankına alınır. Oksiclasyon tankına alınan sıvı, sodyum hipoklorit çözeltisi ilavesi ve havalandırma yapılarak oksiclasyona tabi tutulur. Bu aşamadan sonra arıtılmış su önce bir zeolit yataktan sonrada bir lJV/ozon sisteminden geçirilir. Bu işlem ardışık olarak veya sirkülasyonla yapılabilir. Son olarak arıtılmış su cleklorinasyon amacıyla bir aktif karbon yataktan geçirilir. Bu yöntemle, KOİ, fenolik bileşikler, BOİ5, AKM ve yağ ve gres giderimi % 98 -100 gerçekleştirilmektedir. Deneme tesisinden çıkan arıtılmış suyun, İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU laboratuvarında yaptırılan analiz sonucu 2872 sayılı Çevre Kanunun Su Kirliliği Kontrolü Yönetmeliğindeki Tablo 25'te belirtilen Kanalizasyona Deşarj Standartlarına uygun olduğu saptanmıştır. Çizelge 3'cle zeytin karasuyu arıtma tesisi çıkışından alınan arıtılmış suyun İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU laboratuvarlarında yapılan analiz değerleri verilmektedir. KAYNAKÇA Aı1clreozzi, R., Longo, G., Majone, M. ancl Moclesti, G., 1998, Integratecl Treatment of Olive Oil Mili Effluents (OME): Stucly of Ozonation Couple with Anaerobic Digestion, Water Research, 32: 2357-2364 pp. Azbar, ı., Turan, I. ve Cevilan, I., 2002, Karasuyun Kentsel Arıtma Tesisleri Üzerindeki Etkisi ve Ön Arıtma Gerekliliğinin Değerlendirilmesi, 1. Zeytinyağı Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı Bildiriler Kitabı, s 1-6, Balıkesir). Durucan, Z. ve Gördük, Y., 2002, Karasu Bertarafı ve Yasal Çerçevesi, 1. Zeytinyağı Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı Bildiriler Kitabı, Balıkesir, 298s. Fiescas Ros ele Ursinos, J.A., 1981, The Anaerobic Digestion of Wastewater from Olive Oil Extraction, Anaerobic Digestion, Travemünde, poster. Hamdi, M., 1993, Toxicity ancl Bioclegraclability of Olive Mili Waste Waters in Batch Anaerobic Digestion, Bioprocess Engineering, 8-79 pp. Improlive,http:/ /www.fiw.rwthachen.cle/improlive/englisch/rsanfall/abwasser/anaerob.html Oktav, E., Şengül, F. ve Özer, A., 2001, Zeytinyağı Endüstrisi Atıksularının Fizikokimyasal ve Kimyasal Yöntemlerle Arıtımı, Ulusal Sanayi ve Çevre Sempozyumu, Bildiri Özetleri Kitabı, Mersin, 19s. Pompei, C. ancl Coclovolli, F., 1974, Risultari preliminary sul trattamento eli cleparazione clelle acque eli vegetazione clelle olive per osmosi inverse, Scienza e Technologia Degli Alimenti, 363-364 pp. Ramos-Cormenzana, A., 1995, Monteoliva-Sanchez, M., Lopez, M. ]., Bioremecliation of Alpechin, International Biocleterioration & Bioclegraclation, 249-268 pp. Rozzi, A. ancl Malpei, F., 1996, Treatment ancl Disposal of Olive Mili Effluents, International Biocleterioration & Biodegraclation, 38: 135-144 pp. Steegmans, R. ancl Fragemann, 1-I.J., 1992, Optimierung eler anaeroben Verfahrenstechnik zur Reinigung von organisch 1-Iochverschmutzten Abwassern aus eler Olivenölgewinnung, Oswalcl-Schulze-Stiftung, Forschungsbericht AZ 101/81. ■
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=