açılmış yeni bir işletme olmasına rağmen deneyimli işletmeci ve kadrosu ile belde ziyaretçilerine yüksek servis kalitesi ile hizmet sunmaktadır. Beldeye yeni kazandırılan bu tesis karakterini eski şarap fabrikası özelliğinden almaktadır. Hotel Arınagrancli'nin varolan çevresel yattrımları arasında, ısı enerjisi elde edilmesi amaçlı prina kullanımı mevcuttur. Bu yatırım altyapısı ve adalılara açacağı yeni iş kolu ile örnek teşkil etmektedir. Bozcaada'nın en büyük turist konaklama merkezi vasfına sahip Çapraz Tatil Köyü'nün enerji ve atık yönetimi konularında bilinçli olduğu anlaşılmıştır. Dönemsel personel eğitimleri sunuluyor olması, işleyen çevre sistemleri oluşturabilmek adına önemlidir. Sunulan organik tanın ve organik yerel lezzetler ayrı bir cazibe noktası yaratmaktadır. Çapraz Tatil Köyü mamullerinden elde edilen özel etiketli şarap ikramları Eko-Etiket anlayışını desteklemektedir. Yukarıda sıralanan bu 3 turist konaklama tesisi için Eko-Etiketleme kapsamında belirlenen yatırımlar aşağıda sıralanmaktadır. Her bir otelin tüm yatırımları yapması gerekmemektedir, kimi yatırımlar mevcuttur. Bozcaada yüksek turizm sezonunun 3 ay ile sınırlı olduğu- ~ SU VE ÇEVRE TEKNOLOJİLERİ • SAYI 13 mı gözönünde bulundurarak öngörülen yatırımların kısa vadede karlılığa etki etmesi beklenmektedir. 1. Önerilen Atıktan-Enerji tesisi ürünlerinden faydalanılması. 2. Enerji tasarruf sistemlerinin entegrasyonu. 3. Havalandırma sistem suyunun, ısıtma amaçlı kullanımı. 4. Kurutmadan açığa çıkan buharın bulaşık yıkama suyunun ısıtılmasında kullanımı. 5. Bina Yönetim Sistemi entegrasyonu: Tüm teknik ekipmanların sisteme bağlantısı gerçekleştirilmelidir. Bu ekipmanlar kapsamına havalandırma, kazan, pompa, sulama, aydınlatma dahil edilir. Aynı sistemle pompa ve sulama mekanizmaları kontrol edilebileceğinden su kullanımında tasarrufa gidilmesi mümkündür. Ölçüm ve kontrol mekanizmaları, dönemsel bakımlar ile işletme maliyetleri ve doğal kaynak tüketimi azaltılmış olacaktır. 6. Balkon ve havalandırma sisteminin bağlantısının gerçekleştirilmesi. 7. Pencere panellerinin yenilenmesi ile ses ve ısı yalıtımı sağlanır. 8. Kimyasal kullanılan noktalara, dozajlama ünitelerinin entegre edilmesi uygundur. 9. Kartlı kilit sistemleri yatırımı ile aydınlatnıa ve havalandırma sistemleri kontrol edilir. 10. Koınpost üretimli tuvalet sistemleri için yatırımların gerçekleştirilmesi. 11. Tüm çevresel faaliyetlerin koordine edilmesi için istihdam sağlanması. Çalışmaya katkılarından ötürü Rengigül Konukevi, Hotel Armagrandi ve Çapraz Tatil Köyü'ne teşekkür ederiz. Referanslar [l] Bozdemir, 8., 2005. Bozcaada Govcrnorship Official Docunıentation. [2] EU Eco-label for Tourist Acconınıodation Service and Canıp Site Service Honıe Page. lmp://www.eco-label-tourisnı.com (accessecl May 2006). 131ltalian Eco-label 1-lonıe Page. http://www.legambienteturisnıo.it/ (accessed May 2006). [41ANPA ltalian Environnıent Protection Agency, 2001. Tourist Acconınıoclation EU Eco-label Awarcl Schenıc, First Activity Repon, 1-53. 151European Awarcls, 2006. Rural Tourisnı 1etwork in Andean Countries, Categoıy: International Cooperaıion for Sustainable Development, No: 139-INT, 1-7. [6] ANPA Italian Environnıent Protection Agency, 2001. Tourist Acconınıoclaıion EU Eco-label Award Schenıe, Working Plan, 1-9. [7] European Conımission, 2003. Conınıission Decision of 14 April 2003 establishing rhe ecological criteria for ılıe awarcl of the conınıunity eco-labcl to courist accoınmoclation seıvice (2003 / 287 / EC), Official Journal of ılıe European Union, TssueNo. L102/82. [8] ANPA ltalian Environmenı Protecıion Agency, 2001. EU Eco-label Award Sclıeıne, Short Paper for The Definition of Product Group Tourist Accoınmodation, 2-6. [9]European Awards, 2006. Eco-labeled Tourisıs Accoınmodation Service, Sunwing Hoıels Hellas S.A. - Sunwing Reson Kalliılıea, Category 2: Producı Award, 1-7. [10] Davis, G., et.al., 1998. Environnıental Labelling lssues, Policies and Pracıices Worldwide, Environmenıal Proıection Agency, Uniıecl Sıaıes, 3. [11] European Conımission, 2006. Eurpoean Ecolabel Newsletter, 1o: 'J, 1-4. [12] Hale, M., 1996. Eco-labeling ancl cleaner proclucıion: Principles, Problenıs, Education ancl Training in Relation to the Acloption of Environmentally Souncl Procluction Processes, Journal of Clcaner Proclucıion, Yol: 4, No: 2, 85-95. ■
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=